Ресторан Гуливани находится на улице Гурзуфской. Шеф-повар ресторана - Зураб Бакрадзе.
В основе меню Гуливани традиционные блюда грузинской кухни. Повара готовят хинкали с разными начинками, хачапури по региональным рецептам, пхали и оджахури. Шашлыки, люля-кебаб и стейки подают на деревянных дощечках с подстилкой из тонкого лаваша. Лобио и жареный сулугуни можно заказать на закуску. В барной карте традиционные напитки Грузии.
В интерьере Гуливани царит незабываемая атмосфера грузинского аула. Гости располагаются в нишах, отделенных от зала кружевными занавесками. Спокойные фрески с грузинскими пейзажами украшают белые стены. Банкетные залы на 8, 20 и 60 человек можно забронировать для проведения торжеств.